Dinas Pendidikan Kabupaten Garut dibentuk berdasarkan Peraturan WaliKabupaten Garut Nomor 92 Tahun 2021 Tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas Dan Fungsi, Serta Sistem Kerja Dinas Pendidikan Kabupaten Garut.

Dinas Pendidikan Kabupaten Garut merupakan lembaga pemerintah yang bertugas mengelola, mengawasi, dan membina sektor pendidikan di wilayah Kabupaten Garut. Melalui beragam fungsi seperti perencanaan, pengembangan kurikulum, pelayanan publik, kolaborasi lintas sektor, dan inovasi pendidikan. Dinas Pendidikan Kabupaten Garut mengelola berbagai jenjang pendidikan, mulai dari PAUD, SD,  hingga SMP